logo_pc_r_associazione.png

Articoli

Arte bianca. A Zagabria (e Sisak) la cultura e lo stile italiani

Arte bianca 2022: Due Masterclass di Federico Anzellotti in occasione della Settimana della Cucina Italiana

Masterclass a Zagabria e Sisak

Scopri le novità nel settore dolciario
"Federico Anzelloti, docente nei laboratori di esperti di Interslast, ha insegnato ai giovani i segreti dei dolci tradizionali italiani e come incorporare tendenze innovative nelle ricette tradizionali" ..

Si segnala in particolare la partecipazione dell'eminente pasticcere Federico Anzellotti (quinto pasticcere al mondo), presidente dell'Associazione PASTRY & CULTURE ITALIAN STYLE ETS, che terrà 2 workshop e mostra come realizzare le torte e i pasticcini più moderni del mondo! - sottolinea Stjepan Odobašić, direttore del quotidiano Robinson di Zagabria, che è l'organizzatore di Interslast.

C’è molto interesse per l’undicesima edizione del Congresso di pasticceria in programma il 18 ottobre alle Terme di Tuhelj. Di sicuro richiamo la presenza di Federico Anzellotti

Al congresso "Interslast" di quest'anno, il massimo esperto italiano Federico Anzellotti, presidente dell'associazione PASTY & CULTURE ITALIAN STYLE ETS, terrà due workshop tematici - masterclass con la partecipazione di diverse aziende italiane, che presenteranno prodotti e tecnologie innovative.

L'11° congresso internazionale di pasticceria, gelateria e pasticceria "Interslast" di quest'anno si terrà il 18 ottobre 2022 a Tuheljski Toplice, nell'hotel "Well", come prima edizione "live" dopo la pandemia.

Il maestro pasticcere Anzellotti ospite di Interslast, l’11° congresso internazionale di pasticceria

Expo Dubai, lezioni di chitarrina e panettone al vino Montepulciano

Expo: Agrifood sostenibile e solidale conquistano Dubai. imprudente, “nuovi strumenti per export”

Dubai Expo 2022 diretta online tra l’Istituto Alberghiero di Pescara e Federico Anzellotti

Anche i pasticceri puntano il dito contro le scuole: la formazione ricade su di noi